Мы на даче

4 614 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоКурица с рисом и ...
  • Александр Глущенко
    фантазёры :) однако..:) :)Как вырастить фин...
  • Надежда Сергеева
    СМОТРИТСЯ КРАСИВО=НА ВКУС ДУМАЮ ТОЖЕ..Курица с рисом и ...

Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!!

Умный дом
Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!!

Состав:

Помидоры (мелкие)
Чеснок измельч. (на 1 л банку) — 1 ст. л.
Лим. кислота — 0,5 ч. л. (на 1 л банку)
Соцветия укропа

Маринад на 1,5 л воды:

Cоль — 1 ст.л.
Сахар — 3 ст. л.

Примечание: 

Рассчитано на литровые баночки, если закатывать в 3-х литровых банках, то чеснока — 2 ст. л., а лим. кислоты — 1 ч. л. или 1 ст.л. уксуса.

Приготовление:

Помидоры маленького размера проколоть зубочисткой со стороны плодоножки и уложить в банки, предварительно на дно положив соцветия укропа.

Залить дважды кипятком и дать постоять каждый раз по 10 минут. Слить, измерить кол-во и на этой воде приготовить маринад: на 1,5л воды положить 1ст.л соли и 3 ст.л сахара, закипятить. В банки с помидорами положить по 1 ст.л измельченного чеснока.

Сверху в каждую банку всыпать по 0,5 ч.л. лимонной кислоты.

Залить кипящим маринадом.

Закатать, перевернуть и укутать.

Вкусно жить не запретишь! Умная хозяюшка - на кухне ты Творишь!
Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!!Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!!Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!!Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!!Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!!

Картина дня

наверх