Мы на даче

4 615 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоКурица с рисом и ...
  • Александр Глущенко
    фантазёры :) однако..:) :)Как вырастить фин...
  • Надежда Сергеева
    СМОТРИТСЯ КРАСИВО=НА ВКУС ДУМАЮ ТОЖЕ..Курица с рисом и ...

5 идеальных рецептов для полезных бутербродов

5 идеальных рецептов для полезных бутербродов!5 идеальных рецептов для полезных бутербродов5 идеальных рецептов для полезных бутербродов5 идеальных рецептов для полезных бутербродов5 идеальных рецептов для полезных бутербродов

Сохрани себе!5 идеальных рецептов для полезных бутербродов

1. Полезный паштет из курицы и моркови
5 идеальных рецептов для полезных бутербродовна 100грамм - 97.36 ккал5 идеальных рецептов для полезных бутербродовБ/Ж/У - 14.74/3.14/2.765 идеальных рецептов для полезных бутербродов

Ингредиенты:
1 куриная грудка
2-3 крупные моркови (350 г)
1 маленькая луковица
3 варёных яйца,
перец, укроп, соль
яблочный уксус

Приготовление:
1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.
2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
10. С лука слить уксус.
11. Перемешать все компоненты.
12. Поперчить и при необходимости посолить.


2. Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
5 идеальных рецептов для полезных бутербродовна 100грамм - 130.55 ккал5 идеальных рецептов для полезных бутербродовБ/Ж/У - 22.19/3.84/1.925 идеальных рецептов для полезных бутербродов

Ингредиенты:
- филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- соль, специи по вкусу
- чеснок
- оливковое масло

Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и оливковое масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

3. Творожный паштет с чесноком: 0 % жирности!
5 идеальных рецептов для полезных бутербродовна 100грамм - 66.29 ккал5 идеальных рецептов для полезных бутербродовБ/Ж/У - 12.61/0.43/3.125 идеальных рецептов для полезных бутербродов

Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога
150 г натурального йогурта
1 ч. л. мелко нарезанного чеснока
мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:
В миске смешайте творог и йогурт.
Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.

4. Молочная колбаса из курицы
5 идеальных рецептов для полезных бутербродовна 100грамм - 88.61 ккал5 идеальных рецептов для полезных бутербродовБ/Ж/У - 13.07/1.24/5.275 идеальных рецептов для полезных бутербродов

Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 мл обезжиренного молока
1 яйцо
2 ст. л. крахмала
Чеснок, соль, специи

Приготовление:
Взбить всё в блендере, положить фарш в смазанные маслом кружки на 3/4 объема, закрыть верх пищевой пленкой, поставить кружки в кастрюлю с водой, нагревать на водяной бане 40 минут. Остудить и достать готовые колбаски. Можно слегка обжарить перед употреблением.

5. Диетический мясной хлеб
5 идеальных рецептов для полезных бутербродовна 100грамм - 187.92 ккал5 идеальных рецептов для полезных бутербродовБ/Ж/У - 12.77/13.82/2.565 идеальных рецептов для полезных бутербродов

Ингредиенты:
900 г нежирного говяжьего фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 черешка сельдерея
2 яйца
4 ст. л. томатная паста
2 ст. л. нарезанного базилика
соль, перец

Приготовление:
Лук, чеснок очистить и измельчить. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Потушить овощи 8 минут на сковороде с добавлением воды.
Смешать весь фарш с яйцами, томатной пастой, зеленью, солью и перцем.
Сформировать овальный хлебец. Запекать 1 час 15 минут при 180°С.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх