Мы на даче

4 614 подписчиков

Популярные статьи

Свежие комментарии

  • Александр Глущенко
    рецепты для скумбрии, а на фотографии телапия...9 маринадов для рыбы
  • Н М
    Надо попробоватьОткрытый пирог с ...
  • Татьяна
    спасибоКАК ПРОДЛИТЬ ЖИЗН...

Печёная картошка со сливочной начинкой

 
Печёная картошка со сливочной начинкой

Ингредиенты на 2 порции:

Картофель - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Натуральный йогурт или сметана - 1 ст.л. 
Тертый сыр (чеддер, гауда или пармезан) - 50 г
Зеленый лук - 2 пера 
Соль, свежемолотый черный перец, хлопья перца чили – по вкусу

Приготовление:

1. Промытый и обсушенный картофель смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40–50 минут до полной готовности. Кожура должна хорошо подпечься. Духовку не выключать!
2. С горячей картошки срезать верхушку и ложкой извлечь мякоть.
3. Смешать яйцо, йогурт, часть тертого сыра, нарубленный зеленый лук, специи и мякоть картошки до однородности.
4. Начинить этой смесью картошку, сверху посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку на 10–15 минут.
Печёная картошка со сливочной начинкой

Картина дня

))}
Loading...
наверх