Мы на даче

4 615 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоКурица с рисом и ...
  • Александр Глущенко
    фантазёры :) однако..:) :)Как вырастить фин...
  • Надежда Сергеева
    СМОТРИТСЯ КРАСИВО=НА ВКУС ДУМАЮ ТОЖЕ..Курица с рисом и ...

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом

Брускетт существует великое множество. По сути, это бутерброд с разными начинками и жареным хлебом. Исходите из наличия продуктов и экспериментируйте с начинками. В данном рецепте я бы добавила творогу немного остроты: чеснока и перца чили.

Ингредиенты:

Хлеб белый: 2 Ломтика,
Помидоры: 1 Штука,
Икра мойвы: 2 Ст. ложки,
Укроп: 4 Штуки,
Творог: 3 Ст. ложки,
Яйцо: 2 Штуки (перепелиное),
Листья салата: 70 Грамм,
Масло сливочное: 15 Грамм,
Масло оливковое: 1 Ст. ложка,
Перец: По вкусу

Приготовление:

1. Хлеб разрежьте.
2. Обжарьте до хрустящего состояния.
3. Сбрызните икру лимонным соком, добавьте к творогу.
4. Помидор нарежьте кубиком, укроп мелко нарезаем и добавляем к творогу.
5. Из перепелиных яиц пожарьте глазунью.
6. На обжаренный хлеб выложите салат.
7. Затем творожную массу.
8. Сверху выложите глазунью, подайте к столу. Приятного аппетита!

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом

Картина дня

наверх