Мы на даче

4 619 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоКурица с рисом и ...
  • Александр Глущенко
    фантазёры :) однако..:) :)Как вырастить фин...
  • Надежда Сергеева
    СМОТРИТСЯ КРАСИВО=НА ВКУС ДУМАЮ ТОЖЕ..Курица с рисом и ...

Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром

Ниже - очень простой рецепт картофельных котлет с сыром. Действительно - очень простой! Зато какое блюдо вы в итоге получите - красивые и мягкие котлетки с нежным вкусом расплавленного сыра..ммм... вкуснотища :) Подавать можно и со сметаной или любым другим соусом. А как сделать картофельные котлеты с сыром еще вкуснее и привлекательнее для ваших родных - это уж зависит от вас. Не бойтесь, экспериментируйте и добавляйте свои любимые специи. Удачи и приятного аппетита!

Ингридиенты:

Картофель: 4-5 Штук (крупных),
Сыр: 100 Грамм,
Яйца: 1 Штука,
Мука: 2-3 Ст. ложек,
Соль: 1 Чайная ложка (1-2 щепотки - для котлетной массы, остальное - для варки картофеля.),
Растительное масло для жарки: 100 Миллилитров

Приготовление:

Очищаем картофель и нарезаем помельче - тогда он у нас быстрее сварится. Ставим варить в подсоленной воде до готовности.
Натираем сыр на крупной терке.
С готового картофеля сливаем воду, в которой он варился и потолчем до образования пюре. Поставим остывать.
Смешиваем картофельное пюре с сыром, яйцом и мукой. Добавим соли и хорошенечко все вымесим.
Формируем из получившейся массы котлетки нужного вам размера. Можно обвалять в молотых сухарях.

Обжариваем на растительном масле до красивой корочки.

Картофельные котлеты с сыром

Картина дня

наверх