Мы на даче

4 616 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоКурица с рисом и ...
  • Александр Глущенко
    фантазёры :) однако..:) :)Как вырастить фин...
  • Надежда Сергеева
    СМОТРИТСЯ КРАСИВО=НА ВКУС ДУМАЮ ТОЖЕ..Курица с рисом и ...

Котлеты с сыром

Источник Домашний Очаг
Котлеты с сыром

Ингредиенты:

Говядина 1 кг;
Лук репчатый 1 шт;
Чеснок 2 зубчика;
Яйцо 1 шт;
Хлеб 2 куска;
Сливки 1/3 чашки;
Сыр твердый 130 г;
Хлебные крошки для панировки;
Масло растительное для жарки;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 30 минут
2.Залейте хлеб сливками. Нужно, чтобы кусочки хлеба хорошо пропитались.
3.Пока хлеб пропитается, перемелите в мясорубке мясо, лук и чеснок.

Туда же отправьте хорошо пропитавшийся сливками хлеб.

Посолите и поперчите, хорошо перемешайте готовый фарш.
4.Натрите на крупной тёрке сыр.
5.Хорошо перемешайте.
6.Сделайте котлетки желаемой формы.
7.Нагрейте масло в сковороде. Обваляйте каждую котлету в сухарях.
8.Выложите в сковороду.
9.Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Нагрейте духовку до 200ᵒС.
10.Переложите котлеты на противень. Уберите в разогретую духовку на 10 минут, не больше.
11.Вкуснейшие и нежнейшие котлеты с сыром готовы!
Котлеты с сыром

Картина дня

наверх