Мы на даче

4 615 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоКурица с рисом и ...
  • Александр Глущенко
    фантазёры :) однако..:) :)Как вырастить фин...
  • Надежда Сергеева
    СМОТРИТСЯ КРАСИВО=НА ВКУС ДУМАЮ ТОЖЕ..Курица с рисом и ...

Картофель "Дофинуа"

Картофель "Дофинуа"

Рецепт традиционный, поэтому что-то менять в нем не рекомендую. Единственное, его можно дополнить любыми специями, чесноком и зеленью.

Ингредиенты:

Картофель: 1 Килограмм,
Молоко: 200 Миллилитров,
Сливки: 200 Миллилитров,
Соль: По вкусу,
Масло сливочное: 50 Грамм,
Сыр тертый: 150 Грамм,
Мускатный орех: 1 Щепотка

Приготовление:

1. Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками.
2. Выложите кружки картофеля в смазанную маслом жаропрочную форму.
3. Посыпьте солью и мускатным орехом.
4. Залейте горячей смесью молока и сливок.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Картофель "Дофинуа"

Картина дня

наверх