Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Мы на даче»
Вы хотите запомнить сайт «Мы на даче»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Дачные новости

Основная статья: Дом

САЛАТ «СУШИ»

САЛАТ «СУШИ»

Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Ингредиенты:
Показать полностью…
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,
рис — 300 гр.,
свежие огурцы — 2 шт.,
большая морковь — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой),
майонез.

Приготовление:
Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой.
2- слой — рыба.
3- слой — укроп.
4- слой — фиолетовый лук.
5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
6- слой — яйца с луком.
7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.

Приятного аппетита!


Александр Стрелец 18 окт, 16:04
+3 1

Медовые коржики на кефире.

Медовые коржики на кефире.

Сладкое воспоминание детства...

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-6

Вам потребуется:

3 чашки муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
3/4 чашки сливочного масла, нарезанного кубиками
2 столовые ложки меда
1 стакан кефира

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180С. В большую миску положите муку, разрыхлитель, сахар и соль. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте сливочное масло и разотрите до получения однородной массы. Добавьте мед и кефир и замесите тесто. Скатайте в шар.

3. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины около 2,5 см. С помощью формочки вырежьте печенье и разложите его на листе, застеленном пергаментной бумагой.

4. Выпекайте печенье в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячим с маслом и медом.


Александр Стрелец 17 окт, 16:02
+1 0

КАКИЕ УДОБРЕНИЯ ВНОСИТЬ ОСЕНЬЮ И КАК?

КАКИЕ УДОБРЕНИЯ ВНОСИТЬ ОСЕНЬЮ И КАК?

Приближается зима - самая ответственная пора для дачников и садоводов. И
каждого, наверное, посещают тревожные мысли о губительности зимних
морозов. Так хочется, чтобы любимые растения перезимовали без потерь, по
весне порадовали пышным цветением, а потом и богатым урожаем. Легче
пережить зимнюю пору растениям поможет правильная подготовка к холодам,
один из важнейших этапов которой - осеннее внесение удобрений.

Впрочем, хотя называется она "осенней подкормкой", приступают к ней еще
летом. Так, плодовые деревья начинают подготовку к зиме уже с июля, а
ягодники еще раньше - с июня. Поэтому, как собрали урожай – удобряем
клубнику. Так же поступаем и с отплодоносившими ягодными кустарниками
(смородиной, малиной, крыжовником). Затем наступает пора плодовых
деревьев. Вносить удобрения осенью можно до конца сентября. Более
позднее внесение минеральных удобрений малоэффективно, так как
заканчивается период вегетации, растения переходят в стадию покоя и не
успевают усвоить питательные вещества полностью.

Минеральные удобрения

Все полезные вещества из почвы растения могут усвоить только в виде
водного раствора. Поэтому многие предпочитают пользоваться жидкими
комплексными удобрениями: они быстрее проникают к корням и, естественно,
быстрее поглощаются растениями.

Внимательно отнеситесь к выбору комплексных минеральных удобрений.
Существует много специальных составов: для газона, декоративных и
ягодных кустарников, многолетников, плодовых деревьев, хвойников.
Естественно, лучше и удобнее вносить под хвойные специально
приготовленные для них составы, а, например, хосты – подкормить
удобрениями для многолетников. В таких смесях оптимально сбалансирован
минеральный состав, и растения получат все необходимое для полноценного
развития и роста.

Еще обратите внимание, что минеральные удобрения, вносимые осенью,
должны быть с минимальным содержанием азота; на упаковке таких составов
обычно написано: "осень" или "для осеннего применения". В этих
минеральных смесях почти нет азота, а присутствуют фосфор, калий,
кальций - микроэлементы, необходимые для вызревания побегов, укрепления
иммунитета растений, повышения устойчивости к низким температурам.
Информацию о норме внесения удобрений тоже можно найти на упаковке.
Превышать ее не стоит, лучше недокормить, чем перекормить.

Органические удобрения

Навоз и помет

Очень ценный вид удобрений, отвечающий за плодородие почвы. Свежий навоз
или птичий помет вносят под перекопку - непосредственно под растения
его вносить нельзя, он может сжечь корни. Норма внесения навоза: от 300
до 400 кг на сотку с интервалом в 2-3 года.

Зола

Целый перечень ценных микроэлементов содержит зола, полученная от
сжигания сорняков, ботвы, веток. На 1м² расходуют до 1 кг золы. Как и
навоз, ее вносят под осеннюю перекопку, один раз в 3-4 года. Очень
хорошо к такой подкормке относятся капуста, картофель, клубника, малина,
смородина.

Торф

Верховой торф содержит много органических веществ, обладает высокой
степенью влагоемкости. Но следует учесть низкое содержание в нем
питательных элементов и высокую кислотность. Низинный торф имеет
нейтральную или слабокислую реакцию. Уровень питательных элементов в нем
выше, чем в верховом, зато органических веществ гораздо меньше. И тот, и
другой виды торфа рациональнее всего использовать в качестве составной
части компоста.

Компост

Не зря земледельцы дали ему второе имя - "черное золото". Внесение
зрелого компоста обеспечит почве длительное плодородие. Примерная норма
внесения - по 3-4 кг на 1м².

Опилки (измельченная трава, мелкие веточки, кора деревьев)

Свежие опилки (или их аналоги), конечно - не удобрение. Но их внесение
все равно оправдано: они разрыхляют плотные почвы, задерживают влагу на
песчаных. Постепенно разлагаясь, опилки превращаются в перегной и служат
пищей для почвенных микроорганизмов, грибов и червей - создателей
гумуса.


Александр Стрелец 16 окт, 17:54
+2 1

Основные болезни и вредители многолетних флоксов

Основные болезни и вредители многолетних флоксов

Грибные болезни чаще всего поражают флоксы. Грибы поражают главным образом листья, в результате чего на них появляются различного рода пятна, которые затем сливаются вместе, ткань листьев отмирает и все растение остается в росте. Куст ослабляется листья опадают, цветение делается слабым сильно ухудшается декоративная ценность растения.
Грибные болезни сильно распространяются в сырые дождливые годы и при плохом агротехническом уходе.

✔Мучнистая роса на флоксах и меры борьбы

Мучнистая роса (возбудитель - гриб Erysiphe cichoracearum) - наиболее широко распространенное заболевание. Мучнистая роса причиняет большой вред флоксом и приводит уже в середине лета к полной потере их декоративности. Поражаются все надземные части растения.
Белый мучнистый налет появляется в начале не нижних, позднее - верхних листьях и соцветиях. Позже налет уплотняется, становиться войлочным, бурым. Пораженные листья усыхают побеги искривляются, уменьшается размер соцветий и количество цветков в них, сокращается период цветения.

Необходимо внимательно осматривать растения, т. к. первые симптомы болезни могут появиться на нижней стороне отдельных листьев. Заболеванию способствуют влажное лето, загущенные посадки, соседство растений которые могут быть заражены мучнистой расой и предадут заразу флоксам (астры многолетние, незабудки, дельфиниумы, аквилегия, и т.д.).

- Меры борьбы с мучнистой росой на флоксах. Лучшие меры борьбы с любыми болезнями - это правильная агротехника и профилактика. Нельзя загущать посадки. Растения, перекормленные азотом - всегда менее устойчивы к различным болезням. Надо внимательно следить за растениями и своевременно проводить и лечебные и профилактические обработки.

С конца мая рекомендуется провести 3-х кратную обработку 1% раствором кальцинированной соды с промежутком 7-8 дней, медно-мыльным препаратом (25 грамм медного купороса и 200 гр. мыла на 10 литров воды).

Е.А. Константинова в качестве профилактики рекомендует вне корневые подкормки раствором микроэлементов (борная кислота на кончике ножа, растворенной в горячей воде на лейку воды), розовым раствором марганцовки, медным купоросом (1/2 чайной ложки на лейку воды).

✔Белая пятнистость листьев, септориоз (Septoria phlogis Sacc) на флоксах

Эта болезнь выражается в том, что на поверхности листьев сначала появляются темно-бурые точки и пятнышки округлой или неправильной формы, которые затем увеличиваются желтеют, и с краев окружаются пурпурной или буровато красной каймой.
По мере развития болезни количество пятен увеличивается, они растут в размере и начинают сливаться с друг с другом. Пораженная ткань листа отмирает и, если болезнь захватывает больше половины поверхности его, лист обычно усыхает и опадает.

- Меры борьбы, белой пятнистостью на флоксах. При первых признаках болезни - больные кусты, почву вокруг них и соседние растения опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости. Через 7-10 дней опрыскивание надо повторить. Если болезнью поражено много листьев, то стебли с такими листьями надо вырезать с куста, удалить с участка и сжечь. Оставшиеся на кусте стебли почву и окружающие растения необходимо пролить 1% раствором бордоской жидкости.

(Материал предоставлен группой Сад, огород: vk.com/intergarden)

✔Ржавчина (Uredineae) на флоксах

Эта болезнь, как и предыдущая, поражает листья флоксов. От нее страдают очень многие сорта, замечено, что белые флоксы болеют меньше. Заболевание проявляется в том, что листья флоксов покрываются (в июне) ржаво-коричневыми пятнами, размер которых постепенно по мере развития болезни увеличивается. Листья начинают засыхать и отмирать растение ослабевает и может погибнуть.
- Меры борьбы те же, что и против септории.

✔Фомоз (Phoma Phlogis) на флоксах

Появляется к периоду бутонизации и цветения чаше на посадке 2-3 года. У заболевших растений сначала желтеют, а потом скручиваются и засыхают нижние листья. На нижней части стебля (на высоте до 15 см.) происходит побурение кожицы, она пробковеет, делается рыхлой покрывается сетью трещин, затем растрескивается и стебель легко обламывается.
-Меры борьбы те же. В профилактических целях для борьбы с грибными заболеваниями следует ежегодно осенью после замерзания почвы срезать стебли с листьями со всех кустов и удалять с участка. Ранней весной всю поверхность гряд, проходы и сами кусты флоксов тщательно опрыскивать 1% раствором бордоской жидкости. В профилактических же целях не следует вносить в почву при пересадках и посадках флоксов заплесневелый навоз, опилки, стружки.

✔Вертициллёзное увядание стеблей (Verticillium arboatrum ) на флоксах

Возбудителем этой болезни является гриб, живущий на корнях и около корневой шейки у поверхности почвы. Попадая в почву вместе с остатками больных растений, зараженным навозом или опилками этот гриб поражает корневую систему куста, в результате чего зеленые, внешне здоровые стебли увядают один за другим без пожелтения листьев на них.
Гриб, питаясь за счет соков растения, настолько сильно уменьшает поступление их в стебли, что последние увядают и отмирают. Страдают флоксы от этой болезни редко и обычно она поражает отдельные кусты. Болезнь чаще встречается на кислых почвах и переувлаженных местах.

- Меры борьбы с вертициллёзным увяданием на флоксах. К профилактическим мерам относится известкование почвы. Весной обязательно опрыскивание посадки 1% раствором бордоской жидкости. Больные кусты следует выкопать в месте с окружающей землей, которую надо обязательно тщательно стряхнуть с корней за пределами участка. После этого корни кустов и низ стеблей погружают в 0.5% раствор бордоской жидкости на 15-20 мин. Хорошо обмыв корни этим раствором, куст высаживают на новое место со здоровой почвой. Стебли и листья перед посадкой так же следует обработать бордоской жидкостью.

Ямку, где сидел больной куст, и поверхность почвы вокруг нее необходимо обсыпать мелко истолченным медным купоросом, а затем в нее насыпать свежей здоровой земли.

Посадку новых кустов флоксов на этих местах лучше производить на следующий год.


Александр Стрелец 15 окт, 19:14
0 0

Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Ингредиенты:
Для приготовления картофеля запеченного в фольге нам необходимо 8 средних по размеру картофелин, 100 гр. любого твердого сыра, 100 гр. нежирной ветчины, 8 чайных ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, листья салата и соль по вкусу.

Способ приготовления:
Картофель перед запеканием необходимо очистить и срезать один конец, для того чтобы картофель держался вертикально. Затем картофель вертикально надрезаем по всей длине. Таких надрезов нужно сделать 8-9 на каждой картофелине.

Ветчину нарезаем пластинами размером с высоту надрезов на картофеле. Чеснок очистить и продавить давилкой. После этого каждую надрезанную картофелину солим, перчим, посыпаем продавленным чесноком.

В каждый надрез в картофеле укладываем пластинку ветчины. Затем поливаем каждый картофель растопленным сливочным маслом. Одну чайную ложечку на одну картофелину.

Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Каждую картофелину заворачиваем в фольгу. Укладываем на противень и ставим в духовку на 45 минут. После приготовления фольгу разворачиваем, картофель укладываем на тарелки украшенные зеленью и листьями салата. Посыпаем горячий картофель натертым сыром.


Александр Стрелец 14 окт, 20:35
+3 2

Куриная грудка запеченная в кефире

Куриная грудка запеченная в кефире

куриная грудка 500гр;
кефир 1% 250мл;
зубчик чеснока 3шт;
специи по вкусу.

Способ приготовления:

Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.

Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.
Так же поступаем со специями.

Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.

И отправляем в холодильник на час — полтора.

Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут


Александр Стрелец 13 окт, 15:42
+4 1

Творожная паста для бутербродов

Творожная паста для бутербродов
на 100грамм - 117.69 ккал, Б/Ж/У - 11.86/6.09/3.47

Ингредиенты:
Творог — 100 г,
Пучок укропа и петрушки — 50 г,
Специи любимые — щепотка,
Соль — щепотка.

Приготовление:
Выкладываем в мисочку творог и взбиваем его блендером до пастообразного состояния.
Мелко режем зелень.
Добавляем к творогу зелень, солим и приправляем по вкусу.
Тщательно разминаем вилкой, чтобы получилась паста.
Делаем тосты из зернового хлеба, которые потом намазываем творожной пастой.

Приятного аппетита!


Александр Стрелец 13 окт, 15:34
+3 0

Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы

Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!


Александр Стрелец 11 окт, 20:29
+3 1

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Ветчина —150 г
Сыр — 150 г
Сливки ( 20-33 %) — 100 мл.
Чеснок — 3 зубчика
Зелень (рубленная) — 1 ст. л.
Масло растительное — для жарки
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
2. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. 3. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
4. Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью.
5. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.

Приятного аппетита!


Александр Стрелец 11 окт, 20:26
+3 0

10 САЛАТОВ С ВЕТЧИНОЙ!

10 САЛАТОВ С ВЕТЧИНОЙ!

1. Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
1 слой – маринованные грибочки
2 слой – зеленый лук
3 слой – нарезанная кубиками ветчина
4 слой – нарезанный кубиками картофель
5 слой – мелко порубленные вареные яйца
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

2. Салат "София" с копченым сыром

Итак, нам понадобится:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный)
-зелень, майонез

Приготовление: все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

3. Салат "Анастасия"

Ингредиенты:
- Ветчина вареная — 300 г
- Курица (грудка отварная) — 1 шт
- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
- Морковь по-корейски — 200 г
- Майонез — 100 г
- Орехи — 1 горст.
- яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.

Приготовление:

Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .
Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

4. Салат с яйцом и ветчиной.

Вам потребуется:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

Как готовить:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

5. Вкусный салат с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Ветчина — 300 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Отварные яйца — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень укропа и петрушки — 1 пучок
Майонез
Соль, молотый перец

Приготовление:

1. Сперва ветчину и сыр режем соломкой.
2. Затем яйцо и лук режем кубиками.
3. Зелень мелко нарезаем.
4. После чего хорошенько смешиваем все и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

6. Салат с кальмаром и ветчиной

Ингредиенты:
-Ветчина – 300г
-Сыр твердых сортов – 200г
-Отварное филе кальмара – 2шт
-Отварные яйца – 4шт
-Лук репчатый – 1шт
-Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
-Майонез

Рецепт приготовления.
Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары. Режем кубиками яйцо, лук. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем.

7. Салат "Большой праздник"

сухарики 1 пачка не очень большая
ветчина 200гр
грибы маринованные 200гр
яйца вареные 3 шт
майонез
соль
перец

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.

8. Салат с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

●ветчина, копченая колбаса или курица;
●консервированная кукуруза - 1 банка;
●сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами - 1-2 маленькие пачки;
●консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка;
●зелень;
●майонез.

Приготовление:

1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой.
2. Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров.
3. Из кукурузы сливаем жидкость. Укроп и петрушку мелко режем.
4. В миске смешиваем фасоль, колбасу, кукурузу, зелень, сухарики.
5. Заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу и подаем к столу.

Салат получается вкусный, быстрый и, что тоже немаловажно, по себестоимости недорогой. Сделать этот салат можно еще более малозатратным, если приготовить его без колбасы или мяса, вкус от этого изменится, но не испортится, просто станет немного другим.

Этот салатик подается не только самостоятельно в салатнике, но и идеально подходит в качестве начинки для тарталеток, закусок из лаваша, бутербродов.

9. Салат «Вкусный»

Ингредиенты:

- 2 огурца
- 300 г ветчины
- 3 помидора
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст.л. уксуса
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец черный молотый
- майонез

Приготовление:

1. Для маринада: уксус смешать с солью, сахаром и перцем, довести до кипения.
2. Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить.
3. Огурцы и ветчину порезать соломкой, помидоры ломтиками.
4. Всё смешать, заправить майонезом (примерно 2-3 ст. ложки).
5. Оформить зеленью.

Приятного аппетита!

10. Салат "Влажский"

Что нужно:
ингредиенты для этого салата берутся 1:1, из данного кол-ва у меня получился "приличный тазик", как раз, на хорошую компанию во время застолья))

Отварной картофель в мундире - 4 шт.,
Огурец свежий - 4 шт.,
Ветчина подкопченная - 400 гр.,
Горошек зеленый - 1 банка (400 гр.)
Соль, черный перец - по вкусу,
Майонез.

Как делать:
Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера. Картошку нужно обязательно немного подсушить. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти. Когда вся вода выпарится, картошка готова.
Отварной (почищенный) картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать. Заправлять, непосредственно, перед подачей.


Александр Стрелец 11 окт, 20:16
+3 2
Темы с 1 по 10 | всего: 751

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов САЛАТ «СУШИ»
Татьяна Юрина
Надо попробовать, спасибо.
Татьяна Юрина КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ
Anna  Lomeiko anna lomeiko
Sasha, ti eto el :) ?
Anna Lomeiko anna lomei… САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИХ ЦЫГАН"

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов САЛАТ «СУШИ»
Татьяна Юрина
Надо попробовать, спасибо.
Татьяна Юрина КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ
Anna  Lomeiko anna lomeiko
Sasha, ti eto el :) ?
Anna Lomeiko anna lomei… САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИХ ЦЫГАН"
Читать

Поиск по блогу

Люди

4510 пользователям нравится сайт dachni-sekret.in