Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Мы на даче»
Вы хотите запомнить сайт «Мы на даче»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Дачные новости

Рагу из баклажанов на зиму

развернуть

Рагу из баклажанов на зиму

Рагу из баклажанов, пожалуй, одно из самых вкусных! Если сомневаетесь, приготовьте одну-две порции и оцените блюдо холодным, чтобы понять, стоит ли закатывать большую партию. Удачи! Мой рецепт, как приготовить рагу из баклажанов на зиму, вам в помощь!


Ингредиенты:

Баклажан: 2-3 Штук (крупные),
Помидоры: 3 Штуки (крупные),
Болгарский перец: 3 Штуки,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Чеснок: 5-7 Зубчиков,
Уксус столовый 9%: 3 Ст. ложки,
Масло растительное: 100 Миллилитров

Приготовление:

Баклажаны вымойте, срежьте у них хвостики. Сами баклажаны порежьте крупными кусочками.
Обжарьте их на сковороде в растительном масле до появления красивого цвета и полуготовности баклажанов.
Болгарский перец и чеснок порежьте кусочками, а помидоры перекрутите на мясорубке.
К баклажанам добавьте болгарский перец, чеснок и помидоры. Протушите под крышкой до готовности овощей.
В конце добавьте уксус, перемешайте и выключите огонь.
В стерильные баночка утрамбуйте плотно рагу из баклажанов, закатайте стерильными крышками. Храните в прохладном месте.

Рагу из баклажанов на зиму


Опубликовал Александр Стрелец , 10.07.2018 в 20:36

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Василиса ваапо
И.....? где видеокурс-то?
Василиса ваапо БОЛЬШИЕ И МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ О ВЫРАЩИВАНИИ ГЕОРГИНЫ.
Татьяна Юрина
Интересный вариант!
Татьяна Юрина Треугольные котлетки
Татьяна Юрина
Шелуха - это здорово!
Татьяна Юрина КАК ПОМОГАЕТ ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА?

Люди

4535 пользователям нравится сайт dachni-sekret.in

Читать

Поиск по блогу