Последние комментарии

  • Татьяна Юрина
    Если бы человек ещё умел отключать свои мысли более, чем на 5-10 секунд...мозг всего лишь координатор, мозг никаких р...О чем думать перед сном?
  • sergeitu
    кастрюлю литров на 5 надо?Суп из утки
  • Иозеф Швейх
    Недавно жена уехала к родне на несколько дней. На следующее время я вспомнил молодость, когда всё что есть обжаривало...Миш-маш

Тефтели в соусе

Тефтели в соусе

Ингредиенты:

Рис длиннозерный - 200 г
Свиной фарш - 1000 г
Куриное яйцо - 2 шт
Соль - 9 г
Перец черный молотый - 6 г
Морковь - 200 г
Вода - 200 мл
Майонез - 50 мл
Кетчуп - 50 мл

Способ приготовления:

Варить рис почти до готовности
В фарш( у меня свиной) добавить яйца
Следом добавить отваренный рис. Посолить, поперчить.
Перемешать.
Сформировать тефтельки (у меня получилось 21 шт)
Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки(примерно по 5 мин с каждой стороны)
Готовим заливку:
Морковку чистим, натираем на терке, обжариваем до мягкости
Смешиваем воду, мелко нарезанную зелень, майонез, кетчуп, соль, перец. Перемешать
В смесь добавить морковь. перемешать.
Положить обжаренные тефтели в подливку и тушить на медленном огне примерно 20-25 мин.
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх