Последние комментарии

  • Анатолий Шашин25 мая, 13:50
    Блин... Читать только категорически сытым людям!!!! Повторяю... категорически!!!!Мясо по-французски в духовке
  • Natalia Romanova (Романова)24 мая, 16:19
    Всегда при поливе добавляю 3-5 капель йода на 1,5л. воды. Банановые корки тоже в ход идут. Хорошо цветут мои герани.Как получить пышное цветение герани
  • Наташа Жукова(Лаврик)22 мая, 11:34
    Спасибо за подсказки!Как получить пышное цветение герани

Яйца, фаршированные на праздник

Яйца, фаршированные на праздник

Итак, рассказываю, как приготовить яйца, фаршированные на праздник! Для начала нужно отварить желаемое количество яиц, очистить их и покрасить. Можно сделать это с помощью натуральных красителей, таких как свекольный сок, куркума или шпинатный сок.
Наполните цветные яйца начинкой, у меня сегодня грибная, украсьте и на стол ее! С праздником! 

Ингридиенты:

Вареные яйца: 4 Штуки,
Шампиньоны : 120 Грамм (или вешенка),
Лук репчатый: 1 Штука,
Растительное масло: 2 Ст. ложки (без запаха),
Соль, перец черный молотый: По вкусу,
Маслины черные : По вкусу (без косточек),
Каперсы маринованные: По вкусу,
Свекольный сок: 1 Стакан (свежевыжатый)

Приготовление:

1. Вот такой продуктовый набор понадобится.
2. Я заранее обжарила на растительном масле луковицу, порезанную кубиками, потом добавила грибы и довела до готовности начинку.
3. Вареные яйца очистите аккуратно и порежьте на половинки.

4. В чашу измельчителя положите желтки яиц, грибы, жаренные с луком, щепотку соли. Специи по желанию.

5. Измельчите.

6. Половинки яиц (белки) положите в глубокую посудину и залейте свежим свекольным соком. Если сока мало и он не покрывает яйца, то добавьте немного кипяченой или фильтрованной холодной воды. Оставьте на 10 минут.

7. Достаньте половинки из сока, промокните бумажным полотенцем. Начинку положите в кулинарный мешок.

8. Наполните начинкой все половинки яиц.

9. На тарелочку положите несколько листочков салата, разместите половинки яиц. Из оливок и каперсов сделайте мордашки.

10. С праздником!

Популярное

))}
Loading...
наверх