Последние комментарии

  • Оксана Ким17 июля, 16:16
    Зачем опять химию? Посадить в хорошую землю, заправленную органикой, потом немного золы... И все! Если земля "бедная"...Как правильно подкармливать перец
  • Павел Шаров13 июля, 21:46
    Просерено,работаетКак использовать луковую шелуху на даче
  • Ирина Родионова (Игнатова)4 июля, 13:24
    Огромное вам спасибо, дачу держу не первый год, но в этом году столкнулась с проблемой, ответ на которую нашла у вас ...Секреты урожайности хрустящих огурчиков

Яйца, фаршированные на праздник

Яйца, фаршированные на праздник

Итак, рассказываю, как приготовить яйца, фаршированные на праздник! Для начала нужно отварить желаемое количество яиц, очистить их и покрасить. Можно сделать это с помощью натуральных красителей, таких как свекольный сок, куркума или шпинатный сок.
Наполните цветные яйца начинкой, у меня сегодня грибная, украсьте и на стол ее! С праздником! 

Ингридиенты:

Вареные яйца: 4 Штуки,
Шампиньоны : 120 Грамм (или вешенка),
Лук репчатый: 1 Штука,
Растительное масло: 2 Ст. ложки (без запаха),
Соль, перец черный молотый: По вкусу,
Маслины черные : По вкусу (без косточек),
Каперсы маринованные: По вкусу,
Свекольный сок: 1 Стакан (свежевыжатый)

Приготовление:

1. Вот такой продуктовый набор понадобится.
2. Я заранее обжарила на растительном масле луковицу, порезанную кубиками, потом добавила грибы и довела до готовности начинку.
3. Вареные яйца очистите аккуратно и порежьте на половинки.

4. В чашу измельчителя положите желтки яиц, грибы, жаренные с луком, щепотку соли. Специи по желанию.

5. Измельчите.

6. Половинки яиц (белки) положите в глубокую посудину и залейте свежим свекольным соком. Если сока мало и он не покрывает яйца, то добавьте немного кипяченой или фильтрованной холодной воды. Оставьте на 10 минут.

7. Достаньте половинки из сока, промокните бумажным полотенцем. Начинку положите в кулинарный мешок.

8. Наполните начинкой все половинки яиц.

9. На тарелочку положите несколько листочков салата, разместите половинки яиц. Из оливок и каперсов сделайте мордашки.

10. С праздником!

Популярное

))}
Loading...
наверх