Последние комментарии

  • Оксана Ким17 июля, 16:16
    Зачем опять химию? Посадить в хорошую землю, заправленную органикой, потом немного золы... И все! Если земля "бедная"...Как правильно подкармливать перец
  • Павел Шаров13 июля, 21:46
    Просерено,работаетКак использовать луковую шелуху на даче
  • Ирина Родионова (Игнатова)4 июля, 13:24
    Огромное вам спасибо, дачу держу не первый год, но в этом году столкнулась с проблемой, ответ на которую нашла у вас ...Секреты урожайности хрустящих огурчиков

Пирожки из творожного теста с яблоками

Пирожки из творожного теста с яблоками 

Ингредиенты: 

тесто: 
200 гр 9% творога 
1 яйцо 
85 гр. размягченного сливочного масла 
1 ст. ложка сахара 
1/4 ч. ложки соли 
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста 
150 гр. муки 
начинка 
2 крупных яблока 
щепотка изюма (по желанию) 
1 ст. ложка сливочного масла 
2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше) 
ванилин или корица по вкусу 

Приготовление: 

1. Если творог зернистый то его следует протереть через сито.
В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской. 
2. Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть. 
3. Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом. 
4. Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом. 
5. Выпекать пирожки до золотистого цвета.

Популярное

))}
Loading...
наверх