Последние комментарии

  • Татьяна Юрина19 апреля, 9:36
    А кто грибы не ест - заменить красной/черной икрой.Яйца, фаршированные на праздник
  • Светлана Мороз (Барабанщикова)16 апреля, 12:10
    Даааааа! Земли надо иметь достаточно. Что бы соблюдать рекомендацию.Правило 4 грядок для клубники
  • Natalia Romanova (Романова)16 апреля, 10:52
    Наверно опрыскивать....От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты:

- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу

Приготовление:

1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6) Добавить тертый картофель
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны

Популярное

))}
Loading...
наверх